Le panneau OSB est un panneau à particules généralement composé de 3 couches de lamelles de bois collées, de taille et d'épaisseur déterminées.
Un panneau est, en menuiserie et en charpenterie, un élément généralement parallélépipédique, constitué autrefois de planches minces jointes, utilisé dans la confection de meubles, boiseries, lambris, parquets et portes, et depuis l'industrialisation de la production de particules de bois agglomérées, utilisé en tout ou en partie dans la réalisation de meubles, de menuiseries diverses, de cloisons.